Le soja bio est-il vraiment bon pour la santé ? | Bio à …

2014-11-22 · Le soja biologique est loin de faire l'unanimité. Alternative idéale au lait et à la viande pour les uns, bombe hormonale pour les autres, le soja est un produit controversé. Bio à la Une fait le point. Particulièrement riche en protéines (jusqu’à 40%), la fève de soja s’est imposée ...

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